Ubij jajka, jogurt naturalny i cukier w dużej misce, aż masa będzie puszysta. 
Dodaj starte jabłka, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż wszystko się połączy. 
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła. 
Nakładaj łyżką ciasto na naleśniki i smaż na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony. 
Posyp naleśniki cukrem pudrem lub podawaj z ulubionym syropem! 
WSKAZÓWKA: Dodaj szczyptę cynamonu do ciasta, aby uzyskać pikantny smak.