Cukinia, pyszne placki warzywne, idealne do nadziewania

2 łyżki świeżych ziół (np. pietruszki lub szczypiorku) 🌿
Sól i pieprz do smaku 🧂
1-2 łyżki oleju lub masła do smażenia 🧈
Instrukcje
Rozbij jajka w misce i dodaj mleko.
Przesiej mąkę i ubijaj na gładką masę.
Odciśnij nadmiar wody ze startej cukinii i dodaj ją do ciasta.
Wymieszaj czosnek, zioła, sól i pieprz.
Rozgrzej odrobinę oleju lub masła na patelni i nakładaj chochelką ciasto.
Smaż naleśniki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i dobrze wysmażone.
Powtarzaj, aż ciasto się wyczerpie.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania

Leave a Comment