Składniki:
Dla 2 do 4 osób potrzebne będą:
4 dojrzałe pomidory (najlepiej w różnych kolorach i odmianach)
150 gramów pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany lub przeciśnięty przez praskę
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka octu balsamicznego (lub soku z cytryny dla uzyskania świeższego smaku)
Garść świeżych listków bazylii
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: 100 gramów mozzarelli lub fety dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji
Instrukcje:
Pages: 1 2
