Przepis na naleśniki na zakwasie

Rozgrzej patelnię lub patelnię grillową z odrobiną masła lub oleju na średnim ogniu.
Wlewaj małe porcje ciasta na patelnię i smaż przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i dobrze wypieczone.
Podawaj na ciepło z masłem, syropem, miodem lub świeżymi owocami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj naleśniki natychmiast, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzać w tosterze lub na patelni.
Można je również zamrozić – umieść papier pergaminowy między naleśnikami, aby zapobiec ich sklejaniu.
Wariacje
Owocowe: Dodaj jagody lub kawałki jabłka do ciasta. Czekoladowe: Wmieszaj kawałki czekolady do ciasta, aby uzyskać pyszny deser.
Wytrawne: Pomiń cukier i podawaj z serem i boczkiem.
Podsumowanie
Ten przepis pozwoli Ci uzyskać puszyste, aromatyczne naleśniki na zakwasie – idealne do kreatywnego wykorzystania zakwasu.
Proste, pyszne i zawsze trafione na śniadanie lub brunch!