Zupa brokułowa z ziemniakami – niesamowicie pyszna i gotowa w 20 minut!
Ta szybka zupa jest kremowa, zdrowa i sycąca. Możesz mieć ciepłą miskę comfort food na stole w zaledwie 20 minut.
Idealna na kolację w środku tygodnia lub lekki lunch. Ten przepis wystarczy na 4 porcje.
Składniki 📋
1 duży brokuł (ok. 500 g)
4 średnie ziemniaki (ok. 500 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
750 ml bulionu warzywnego
100 ml śmietanki kremówki lub śmietanki kremówki (opcjonalnie dla uzyskania kremowej konsystencji)
2 łyżki oliwy z oliwek lub masła
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: starty ser lub grzanki do posypania
Pages: 1 2
