Szybki sos czosnkowy (Aioli) – kremowy i pełen smaku

Wprowadzenie
Z zaledwie kilku składników możesz przygotować pyszny sos czosnkowy, znany również jako aioli, w kilka minut.
Ten sos idealnie pasuje do pieczywa, frytek, grillowanych warzyw lub jako dip na imprezę.
Świeży, kremowy i z lekką cytrusową nutą!
Składniki
200 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego) 🌻
100 ml zimnego mleka pełnotłustego 🥛
3 duże ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
½ łyżeczki soli 🧂
Sok z ½ cytryny (lub 1 łyżka białego octu) 🍋
Sposób przygotowania
Połącz mleko, czosnek i sól w wysokiej miarce.
Powoli dodawaj oliwę.

Leave a Comment