Łosoś blanquette to klasyczne danie rybne. Oto przepis na jego perfekcję.

Składniki: 400 g filetów z łososia, pokrojonych w kostkę 🐟 1 duży por, cienko pokrojony 🧅 1 marchewka, pokrojona w plasterki 🥕 200 ml śmietanki kremówki (30-36%) 🥛 200 ml bulionu rybnego lub warzywnego 🍲 1 łyżka masła 🧈 1 łyżka mąki pszennej 🌾 Sól i pieprz do smaku 🧂 Świeży koperek lub szczypiorek do … Read more

Mus bananowy gotowy w 5 minut – najpyszniejszy włoski deser!

Wstęp Masz ochotę na szybki, a zarazem wyrafinowany deser? Ten mus bananowy to klasyczny włoski deser, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut! Kremowy, lekki i naturalnie słodki dzięki dojrzałym bananom – deser, który smakuje jak z włoskiej restauracji. Idealny po obiedzie lub po prostu jako pyszna przekąska. 🥣 Składniki (4 porcje) 2 dojrzałe banany 200 … Read more

Magiczna sałatka pomidorowa: eksplozja smaku w ustach

Składniki: Dla 2 do 4 osób potrzebne będą: 4 dojrzałe pomidory (najlepiej w różnych kolorach i odmianach) 150 gramów pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, posiekany lub przeciśnięty przez praskę 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka octu balsamicznego (lub soku z cytryny dla uzyskania … Read more

To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś

Są takie ciasta, które już na sam widok poprawiają humor. To właśnie takie jest ciasto Fanta z mandarynkami: żywe, radosne, orzeźwiające – idealne na urodzinowe przyjęcie albo weekendowe spotkanie rodzinne. Król wśród wypieków: placek z wiśniami, który nigdy się nie nudzi U nas pojawiło się po raz pierwszy na letnim spotkaniu i od tamtej pory … Read more

Wymieszaj jabłko, jajko i jogurt, a pyszny deser będzie gotowy w zaledwie 15 minut.

Składniki (na około 25 jabłek): • 1 duże jabłko  (starte na grubych oczkach) • 1 jajko  • 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego • 1 łyżka cukru waniliowego • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • 2,5 dl mąki pszennej (typ 450 lub 500) • Szczypta soli  • Olej do smażenia (np. Kujawski, rzepakowy) • Cukier puder lub … Read more